Werner Brombach - ERDINGER Weissbräu

Der Bräu von Erding trat 1965 in die Brauerei ein, sieben Jahre später überließ ihm dann der Vater, Franz Brombach, sein Lebenswerk. Der heute 71-jährige Werner Brombach stellt derzeit mit einem weiteren Ausbau der Brauerei die Weichen für die Zukunft.

„Konstante, aber maßvolle Investitionen für sinnvolles Wachstum haben ERDINGER Weißbräu zur Nummer eins am Markt gemacht. Diese Politik der kleinen Schritte werde ich beibehalten“, so Brombach. Gemäß diesem Motto hat sich auch das Auslandsgeschäft zu einem wesentlichen Erfolgsfaktor entwickelt. In den 79 Export-Ländern setzt Brombach mit seiner Brauerei mittlerweile mehr als zehn Prozent des Gesamtabsatzes um. Neben dem Weißbierklassiker ERDINGER Weißbier mit feiner Hefe ist ERDINGER Alkoholfrei der wichtigste Pfeiler im Sortiment. Der isotonische Durstlöscher aus Bayern ist eines der erfolgreichsten alkoholfreien Biere in Deutschland.

Was macht die Privatbrauerei erfolgreich?
ERDINGER ist sich immer treu geblieben. Werner Brombach trotzt Kaufangeboten und hält selbst die Zügel seines Unternehmens in der Hand. Die Qualität und der Geschmack seines Weißbiers gehen Brombach über alles, da kennt er keine Kompromisse. Getreu dem Motto „Bier braucht Heimat“ gibt es keinen Anlass, irgendwo anders zu brauen als in seiner Geburtsstadt Erding und zwar streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516.

Rotierende Personalkarussells und laufend wechselnde Führungsetagen gibt es nicht bei ERDINGER Weißbräu. Der waschechte Mittelständler Brombach ist seinen 480 Angestellten ein zuverlässiger Arbeitgeber – die vielen Portraits der Mitstreiter, die zehn Jahre und länger zum Erfolg beigetragen haben, kann man sich bei Brauereiführungen in der modernen Abfüllanlage betrachten. Zum Thema Beständigkeit gehört auch die Rezeptur des ERDINGER Weißbiers. Ein Rezept, das von Erding bis Sydney, von Kapstadt bis Hawaii für genüssliche Gesichter sorgt, wird nicht geändert.

1965 kam Werner Brombach als erster Weißbierbrauer auf den Gedanken, eine Weißbier-Marke zu schaffen und mit modernem Marketing national durchzusetzen. Heute kennen mehr als 80 Prozent aller Deutschen die Marke ERDINGER Weißbier! Auch im Vertrieb leistete er Pionierarbeit und verkaufte als erster die damals noch rein regional bekannte Spezialität „Weißbier“ über die Grenzen Bayerns hinaus. Ebenso hat die Brauerei mit der Positionierung von ERDINGER Alkoholfrei als isotonischen Durstlöscher neues gewagt und gewonnen. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen, zum Beispiel Vitamin B12 sowie Folsäure trägt das Alkoholfreie des Weißbierspezialisten zum Wohlbefinden des Konsumenten bei.

Anlage:
Lebenslauf

Betreuer:
Kreis- und Stadtsparkasse Erding-Dorfen

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